いつものローストビーフサラダ☆
自然豊かな美味なお味です☆彡
by KARUBI.
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NIKUSHIKAKATANのMV 撮影中🎬
豊田 ゆかさんに出演して貰いました💗✨✨
凄く綺麗で可愛い〜😍💕
MV完成をお楽しみに‼️
by FILLET.
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せっかくの羽田空港でしたが雨☆
雨には雨の良さがあるけど...
太陽、雲...自然ってホント凄い☆彡
by KARUBI.
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ヒレ肉 鉄板焼き❣️
焼き具合の言い方も色々ありますね😉
『レア』は、肉の表面だけを強火で軽く焼いたもの
(中はほとんど生の状態です。)
『ミディアム』は、肉の中心部に赤みが残るくらいの状態。
(中はほんのりピンク色です。)
『レア』と『ミディアム』の中間が『ミディアム・レア』で、完全に火が通ってないが肉の中まで温かくなっている状態で、肉全体の約半分が赤いまま。
『ウェルダン』は、肉の内部に赤みが残らないようによく焼いた状態です。
他にも、、
火が全く通っていない生肉の状態のことを『ロー（raw）』、
表面だけを軽く数秒焼いた状態のことを『ブルー』といいます。
(中身は完全に生です。)
さらに表面を数10秒間焼いた状態を『ブルーレア』といいます。
(中身は生のままです。)
それに対して、『ミディアム』よりもさらに焼いた状態、肉の中心の部分以外はほぼ火が通っている状態を『ミディアムウェル』、
火が全体に通って、ピンク色がほとんどなくなっている状態を『ウェル』、
肉全体に完全に火が通って、焼き上げた状態のことを『ベリー・ウェルダン』と言うらしいですよ〜❣️
FILLET.
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夕暮れが綺麗な空
空気とか光とか色んな条件で綺麗だったり...
カタチをかえて現れる☆
自然の不思議☆彡
by KARUBI.
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『モンシェル トントン』のデザートプレート🍮
1つ1つが美味しくて3種類のスィーツのバランスが絶妙💓
ザ・ペニンシュラ東京
『日比谷モンシェルトントン』
by FILLET.
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濃厚な黄身というのは...
肉達を引き立てる☆
うまい‼︎
卵かけご飯も☆彡
by KARUBI.
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『黒いダイヤ💎』と呼ばれる黒トリュフ！
トリュフには、黒トリュフと白トリュフの2種類がありますが、白トリュフの方がより高値で取引されているらしいですよ〜！
by FILLET.
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ミュージックビデオのロケハンに有明に☆
良いモノが撮れることを願って☆彡
by KARUBI.
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クラムチャウダー🍞サンフランシスコ🇺🇸
by TOMOSaNKAKU
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夜桜☆彡
ふとした瞬間に誰も居ない空間で桜を堪能できました☆
ラッキー☆☆☆
by KARUBI.
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マンダリンオリエンタルホテル、シグネチャーの美味しいお肉🍖🍽✨
by FILLET.
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暖かくなったと思えば寒くなったりと自然に順応していかないと☆
季節の変わり目...
深呼吸して どんどん進めていきたい☆彡
4月,5月 新しい曲...出したい♫
by KARUBI.
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神戸牛...
ワサビを醤油漬け...
なるほど‼︎というアクセントで美味しい☆
by KARUBI.
#感謝
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ヌキテパの土料理の数々...
とても美味しかったです♡
心も満たされました♫
また行きます‼︎
by FILLET.
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